Astrinxencia

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Astrinxencia
medicamento dermatológico (es) y efecto fisiológico de fármacos (es)

Astrinxente o estípticu ye cualesquier de les sustancies que cola so aplicación esterna llocal (tópica) retraen los texíos y pueden producir una aición repulgante, antiinflamatoria y antihemorráxica. Ente dellos astrinxentes, con efeutos graos bien diversos, tán los alcoholes, l'allume, los taninos, la quina, el nitratu de plata, l'acetatu de plomu, el sulfatu de cinc, sales de bismutu, el sueru salín, aceite esencial de ciprés y manzaniella. El sabor astrinxente ye una sensación ente secañu intensa y amargor que se produz na boca. Dellos alimentos tienen sabor astrinxente, como son ciertos frutos sobremanera non maduros como son los dátiles, caquis, etc. Dellos fervinchos de té tamién tienen ciertu sabor astrinxente.^{[ensin referencies]}

El sabor astrinxente ye una de les cualidaes organoléptiques propies de los vinos tintos, en virtú del so conteníu de taninos, sustancies qu'amás d'apurri-yos el color carmesí carauterísticu, tamién-y dan esi matiz d'amargor y secañu propiu de los vinos tintos fuertes, ricos en taninos.^{[ensin referencies]}